24 mar. 2014

Tomates y patatas!

Hola!!

¿Cómo ha ido el fin de semana?
Aaaaay dios que frio hizo por aqui....y de remate ¡lluvias!

Hacía mucho que no publicaba alguna de las recetas que voy probando...ya sabeis que originales mias no son, porque no soy experta...¡soy principiante! Algun día llegaré...jejejeje.

Hoy vengo a enseñaros dos platos que esos dos ingredientes: tomate y patatas.
En casa nos encantan las patatas....asi que cada dos por tres busco recetas diferentes.


El relleno es: palitos de cangrejo, patata aplastada (de la propia que se vacia para rellenarlas) y caldo
Por encima echamos 2 quesos, mozzarella y parmesano

No recuerdo de donde saque la receta, porque la borre...no nos gustaron...Pero con otros rellenos las probaremos.
Aquí teneis una opción: http://lacocinadelbichillo.blogspot.com.es/2010/09/patatas-rellenas-de-gambas-y-cangrejo.html


Y estos tomates son super sencillos y no se donde puse la receta!!! Lllevan: sal, aceite de oliva, quesos y por encima especias. Al horno hasta que se derrita el queso o se dore y listo!!!

Riquisimos!!!
En ambas recetas el queso es normal, pero se puede utilizar cualquiera de los que venden sin lactosa (suelo usar el de villan vicente, en carrefour)

¿Ideas sencillas de rellenos para las patatas?

¿Os animais con la receta de los tomates?

¡¡Feliz semana!!

1 comentario:

Anónimo dijo...

Nice post )
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