6 mar. 2015

Viernes cocinero: Tortitas fit

¡Hola!
Un viernes más....y con receta :)

Pero hoy toca...algo más light....o como suelen decir "fit"

Está claro que Mery del blog 1 Reflejo en el espejo, es un ejemplo del "si, se puede cuidarse, perder peso por salud" y poder seguir comiendo cosas tan ricas como esta que hoy os traigo en inspiración de su receta de
Tortitas


Yo he tenido que cambiar 1 ingrediente debido a la intolerancia a la lactosa.....
Bueno de hecho...además añadí uno jajaja.

Ingredientes
Harina de avena (suelen ser entre 55 g o algo menos)
Un poco de Edulcorante
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de levadura
Claras (eso es a ojo....no sigo estrictamente las 2 que están en la receta original)
Medio yogur (o entero....) de Kaiku sin lactosa - Natural azucarado
Unas gotas de esencia de limón


Así que....mezclamos todo bien....y vamos poniendo poco a poco la masa para hacer cada una de las tortitas.
Mi pareja se las hace con cacao puro y quark, en vez de el yogur y la esencia.

Están....¡¡riquisimas....riquisimas!! Y no se tardan nada en hacer....

¿Os gustan las tortitas?
¿Las pondréis en práctica?

¡Feliz fin de semana!

2 comentarios:

Saruski dijo...

QUE PINTAZAAAAAAA!!! qUE HAMBRE DE MERIENDA ME ESTA ENTRANDO!!!

Désirée C. dijo...

Jajaja me alegro de que las veas apetitosas!
Son muy fáciles y rápidas! Si las haces mandarme foto!
Un beso guapa!